圖檔授權標示:
主題類別:文物
材質:木質
尺寸描述:38.5*42.6*28 (公分)
登錄號:07-002-103-0008-0001-0
關鍵字:壓扁、製麵
藏品描述:本物件為「手動壓扁機」。材質為木質,底座為一倒平的T字型,立一H字型木架。H字型木架穿有兩根木棍,一主、一輔,兩木棍以溝齒連動;主者有把手可以捲動,輔者則跟著滾動。兩木棍之間的距離,以其下方的木栓控制,即可得出所需要的輾壓厚度。本物件尺寸不大,應為早年家庭製麵之工具。
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